A pesca como protagonista Novo Mercado do Peixe de Sydney
O Novo Mercado do Peixe de Sydney é um animado mercado grossista onde mais de 50 toneladas de marisco são manuseadas diariamente e é uma atração importante para os visitantes. Mais de 16 quilómetros de tubagens em polietileno Geberit PE garantem a drenagem fiável em todas as instalações.
No piso térreo late o coração do mercado logo de manhã cedo: os camiões de entrega chegam, descarrega-se o peixe, classifica-se e vende-se a compradores grossistas na sala de leilões. Aqui são processadas diariamente entre 50 e 60 toneladas de peixe e marisco.
Nas plantas superiores, abertas ao público, desenrola-se um mundo amplo e luminoso: áreas de mercado abertas, restaurantes acolhedores e grandes janelas permitem aos visitantes observar diretamente os processos de trabalho e vivenciar a atividade em primeira mão.
Um teto flutuante sobre a água
Com o novo edifício, inaugurado em janeiro deste ano, Sydney conta agora com o maior mercado de peixe do hemisfério sul. Espera-se atrair cerca de seis milhões de visitantes por ano.
O gabinete de arquitetura dinamarquês 3XN, em colaboração com a BVN Architecture e a Aspect Studios, não só criou um novo centro para a indústria pesqueira local, mas também um acolhedor ponto de encontro para residentes e turistas em Blackwattle Bay.
O telhado ondulado, que lembra as escamas de um peixe, parece flutuar sobre o mercado e define a silhueta do edifício. Construído em madeira e com 407 elementos pré-fabricados, abrange uma área de cerca de 20 000 m² e pesa 2.500 toneladas. A sua sofisticada geometria permite recolher a água da chuva que, uma vez tratada, satisfaz metade das necessidades hídricas do mercado.
Altas exigências para os sistemas de tubagens
O Geberit PE é amplamente utilizado na construção para aplicações de elevada exigência em saneamento, tratamento de resíduos industriais e processamento de peixe e marisco. Estas áreas geram águas residuais com elevados níveis de matéria orgânica, gorduras, óleos e produtos químicos de limpeza, condições que exigem uma solução de canalização robusta e resistente aos produtos químicos.
O Geberit PE foi selecionado porque pode ser integrado diretamente no betão de alta resistência da estrutura de suporte e mantém um desempenho fiável mesmo sob cargas significativas. O material é resistente à pressão, durável e suficientemente flexível para ser instalado com precisão, mesmo em designs complexos.
No total, foram instalados mais de 16 quilómetros de tubagens Geberit PE no Novo Mercado do Peixe de Sydney, garantindo assim um sistema de drenagem fiável para este mercado extraordinário.
O novo Mercado do Peixe de Sydney está a transformar uma zona portuária subutilizada num espaço público vibrante, oferecendo uma autêntica experiência de mercado enraizada no contexto da sua localização privilegiada à beira-mar, ao mesmo tempo que melhora todo o distrito circundante.
Dados
Geberit Know-how
Produtos Geberit usados no projeto
- Sistema de drenagem Geberit PE
Geberit PE
O Geberit PE é adequado para uma ampla gama de aplicações de drenagem em sistemas técnicos de edifícios e na indústria, graças às suas propriedades à prova de choques e resistência a produtos químicos.
Arquitetos
Arquitetos
- Cliente: Multiplex
- Arquitetura: 3XN Architects, em colaboração com BVN e Aspect Studios
- Conclusão: janeiro de 2026
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